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Zuckerfreie Haferflockenkekse

Nicole

Gesunde Rezeptideen!

Haferflockenkekse

Zutaten für 30 Kekse
• 2 sehr reife Bananen
• 160 Gramm zarte Haferflocken
• 2 Esslöffel Erdnussbutter, optional Zimt
Zubereitung:
1. Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die sehr reifen Bananen pürieren, bis sie ein Mus ergeben.
2. Alles mit der Erdnussbutter verrühren, dann die Haferflocken zugeben. Eventuell mit etwas Zimt abschmecken.
4. Aus der Masse mit den Händen kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flachdrücken. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.



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